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城戸朱理のブログ: 花遊小路の洋食屋、キッチン秀

2015年10月25日

花遊小路の洋食屋、キッチン秀

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10月20日は、錦市場で友人へのお土産をみつくろい、自宅用に冨美屋のうどんを手配し、ぐじ(甘鯛)、若狭の浜焼き鯖などを買ってから、京都駅に向かう前に、昼食を取ることにした。


新京極から花遊小路に入ったところで見つけたのが、清潔なただずまいの洋食屋、キッチン秀。

今年の6月末にオープンしたばかりだという。



バンビことパンクな彼女は、ハンバーグ&海老フライのランチセットを、
私はハンバーグ、カニクリームコロッケ、海老フライ、照り焼きステーキと主だったメニューを少しずつ盛り合わせた秀弁当を頼んだ。

どちらもコーンポタージュと蜂蜜ヨーグルトが付く。


流響院吟行も無事に終わり、ごだん宮ざわの宮澤政人さんとの打ち合わせも出来たので、生ビールで乾杯した。


キッチン秀は、ソースもドレッシングも手作りで、軽やかな味付け。

サラダも、野菜をボウルで軽く手揉みしてドレッシングを馴染ませるといったように丁寧に作られている。


ハンバーグは合挽きで、肉汁がほとばしり、海老フライのパン粉も自家製らしく、きめが細かい。


ロケ途中のスタッフの昼食にもよさそうだったので、バンビが名刺をもらっていた。
posted by 城戸朱理 at 01:17| 美味しい話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする