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城戸朱理のブログ: ピザ・ダダで昼食&打ち合わせ

2017年08月04日

ピザ・ダダで昼食&打ち合わせ

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7月26日は、かまくら春秋社で「詩とファンタジー」の選考会だった。

今回は、選考委員のスケジュールが合わず、私と編集部の山本太平さんが先に候補作を選び、2日後に蜂飼耳さん、平岡淳子さんが掲載作を決めることに。

朝から投稿作品をひたすら読み続け、12時過ぎに終了。

山本さんが、予約を入れておいてくれたので、ランチは若宮大路のピザ・ダダで。


ピザがメインだが、どの料理も美味しく、ミシュラン・ガイドでもビブグルマンに選ばれている店である。

48ヵ月熟成の生ハムやサラミをもらって、私はビール、さらにプロセッコと昼から飲んでしまった。

ピザは、アンチョビが効いたアッチューゲとクワトロ・フォルマッジを。

竈で焼き上げるピザは、薪の香りがほのかにして、野趣がある。


食事をしながら、山本さんから話があった新企画「夜の鎌倉」の打ち合わせをした。

実現すれば、実に楽しい連載(?)になるはずなのだが。
posted by 城戸朱理 at 10:58| 美味しい話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする