サーチ:
キーワード:
Amazon.co.jp のロゴ
城戸朱理のブログ: 桃、到来!

2017年08月07日

桃、到来!

IMG_77220001.jpg



大沢温泉から戻ったら、クール宅急便の不在配達票が。

問い合わせてみたら、すでに送り主に返送されたという。


徳間書店の加々見正史編集長が、桃を送ってくれたのだった。


「あの美味しい桃だよ!」とバンビことパンクな彼女が騒ぎ出したが、加々見さんが、また手配してくれたので、わが家に桃が到来。

加々見さんが送ってくれる静岡の新茶も滋味深いが、桃もまた絶品である。


さっそく、熱湯に20秒漬けてから氷水に放ち、つるんと皮を剥いてから、冷やしてみた。

この時期だと、バンビのために剥いて冷やしてあるグレープフルーツを始めとして、スイカにメロンなどが、いつも冷蔵庫に入っているが、そこに桃が加わったことになる。

食前に食べたり、夜は夜で生ハムを添えて、スパークリングワインを開けたりして、バンビは御機嫌である。


中国でも、日本でも、桃は神話的な色合いを帯びる仙果であり、吉祥文でもあるが、みずみずしくも豊かな果実に、さまざまなイメージが負荷されたのも分かるような気がする。
posted by 城戸朱理 at 07:45| 美味しい話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする